Het Herrhyst (recept)

I den höstliknande horribla regnperiod våren presenterar sig som, kände jag mig tvungen att hysta ihop lite tröst. När känslointrycken är grå och kroppen känns som en sunkig socka, krävs något starkt. Därav uppkomsten av denna rätt.
Ingredienser (2 pers)
1 paket bacon
2 winerkorvar
4 potatisar
4-5 körsbärstomater
1 gullök
1 dl gröna ärtor
1/2 dl riven parmesanost
1 röd paprika
1 creme fraiche, chili & paprika
4 tsk sambal oelek
1 näve babyspenat
Salta & peppra efter behov
Det här är riktigt hygglig slevarmat, damer och herrar. Inled med att steka baconen, korven & löken i hög värme. Tillsätt de hackade körsbärstomaterna, ärtorna samt sambal oelek. Potatisen tillsätts kokad och tärnad, förslagsvis när föregående komponenter dansat runt några minuter. Häv i creme fraiche och rör om grundligt. 2 minuter innan servering skall babyspenaten samt paprikan ansluta sig till församlingen. Det är en smaksak, men jag uppskattar det finns lite crunch a.k.a tuggmotstånd och då är paprikan en perfekt figur att spela rollen.

Ät inte för fort. Smaklig spis.
Peace!
Sydafrikas Natur
torsdag den 2 februari 2012 klockan 13:17 i
Bilder,
Privat |
När jag sitter sjukskriven innanför två intensivt gråa plusgrader saknar jag det. Jag fantiserar om det som ett barn fantiserar om att vara starkare än sin pappa. Jag talar om Sydafrikas natur. Under 16 dagar fick ja se så mycket växlighet jag vanligtvis ser på 10 år på hemmaplan. Här är ett litet urval:






1-3. Drakensberg 4. God’s window, Mpumbalanga 5. Blyde River Canyon 6. Reileys Rock, Swatziland
Om ni någon gång känner ett starkt sug på lite skönhet ber jag er att styra er kos däråt. Jag själv tänker åka tillbaka dit och då ska jag ha en romans med mig.
Lev väl!
Att vara eller känna sig god
onsdag den 18 januari 2012 klockan 21:11 i
Poesi,
Privat |
Du gör ingen tjänst genom att känna empati och förståelse för någons lidande. Om du verkligen förstår lidandet gör du allt för att hjälpa den drabbade att göra sig av med det. Ge inte verktyg att behandla sorg utan leta efter vägar som kan föra utveckling och lycka närmre.
Skillnaden mellan att göra sig själv eller den andra en tjänst.
/ J
Ett bildligt utskick av inblick + Kort prosa
måndag den 1 augusti 2011 klockan 17:24 i
Poesi,
Privat |

Till min ständigt engagerade mormor, vänner och obekanta som fortfarande läser tänkte jag lyxa till det med en uppdatering. Tvåtusentalets intensivaste molnväxleri släpar oss igenom ännu en sommar. Jag svettas och fantiserar om kaffet jag inte orkade koka mig. Förutom att vara frånvarande från er och denna sidan, smörjer jag min vardag med fullfjädrat slit. Under säkert ett års tid har jag och mina ord utlovat att någonting kommer. Något stort och härligt. Jag står fast vid dessa utspelade ord och kan bara konstatera att min ambition och kroppshydda väljer samma väg.



Någonstans i Götaland firar ett dussin unga män att deras tonårsdrömmar överlevde 20-års sträcket. Känsligt litet ämne som för evigt nyanserar kopplingen mellan svensson-distans och självförverkligande. I tre veckor, kanske mer, hittades jag och mina vänner i Erics studio. Ett sagoland nära förlustelse, hav och inte minst den nyfödda musiken vi fostrar och föder. Tillsammans med Måns Winston, Eric Dahlqvist, Josef Lotia & Meedi skapas det kustlig, funkrelaterat sväng. Duktiga unga herrar är dem alla och minst lika galna som jag själv.
Förutom musiken har jag ätit och frossat något fruktansvärt denna sommar. En känslo & intrycksknarkare av högsta rang. Trots att vi behåller en viss likgiltighet till pengar och dess volym ser vi alltid till att äta gott. Det är någonting jag uppskattar innerligt med min umgängeskrets. Hunger är det första stolpskottet jag hade ryckt i öronen om känslor fick sig en kropp. Hoppas att ni alla unnar er något syndigt smakrikt.


Att jobba med musik är kommunikation
Vi vill förmedla något
För att forma dessa uttryck krävs intryck
Intryck kräver ofta en varierad sinnesstämning
Uttryck kräver ofta en varierad ton
In och ut vänder vi på ord
Enda tilliten är tron på gro
Enda slagkraften stavas stort
Vi hörs snart igen!
/ Johan
Kattmannen & Lars

Jag tror att alla människor har ramar för hur de ska uppnå sin lycka och framgång. Vissa har ramar utan väggar, medan andra har ramar med väldigt tydligt avgränsade väggar. Personligen har jag nog ramat in mina visioner kring kreativt skapande, personlig utveckling och social trygghet. Precis samma faktorer kan hos en annan människa framstå som något abstrakt, långsökt och i värsta fall obegriplig. På samma oskyldiga vis hade främmande ramar skadat min själs svängrum.
Man måste inte livnära sig på kulturbidrag i Majorna med nio katter, men man ska ha möjlighet om så önskas. Konflikt i sikte ropar spanaren först när kattmannen i Majorna uppfattas parasitera borgarbrackan Lars. Lars tycker att kattmannen är ett odjur och att hans personliga ramar, som tecknar hans önskvärda leverne, ändrar skepnad. Han tycker sig sitta i ett trängt hörn.
Jag vågar trösta Lars med att ett par ärligt och uppriktigt satta ramar för själsrummet står sig. Jobba på hur du ska behaga din fru istället Lars. Jobba på dina barns möjligheter att bli respektfulla och inflytelserika. Vårat lands skatter är bistra men tidlös girighet sårar djupare.
Orättvisor orsakar avsky men accepterandet av dem rättfärdigar det.
/ J
Ambition och vision, tron om att gro.

Vad vill vi ha egentligen? Nästa gång jag är nöjd får det vara nog, tänker jag. Strävan efter erkännande tar aldrig slut för den som inte ser sig omkring. Jakten slutar inte för den som inte känner sina fötters underlag. Distansen till illustrationerna i fantasin tycks både krympa och öka för varje steg. Ju närmare man kommer, ju mindre liknar känslorna de man föreställer sig. Det är livsfarligt att förlita sig på bilder och ideal man sätter för att dämpa oro/inskränka hopp. Livsfarligt och absolut nödvändigt för att lyckas.
/J
Sneakersundersökning!

För min flitigt karriärsklättrande kusin Annas skull; var god deltag i undersökningen nedan. Det går snabbt och gör nytta för sneakersvärlden. Tänk inte äsch eller skrolla nedåt. Det finns ingen flyktväg.
KLICKA HÄR!
/ J
Eric Dahlqvist 20 år!

Idag fyller min goda vän och musikproducent Eric Dahlqvist år. Han är en talangfull, filosofisk och genialisk ung man med musiksinne nog för ett helt land. Lyckosamma är jag och M vars kommande skiva helt och hållet produceras av gossen i fråga. Jag tackar gud för att jag hamnat i ett så gynnsam och kreativt entourage .
Stort grattis till Eric!
/ J
Tills då
onsdag den 6 april 2011 klockan 17:19 i
Musik,
Privat |

Vi har tiden att tacka. Jag vill tacka tid. Just för min tillit och tålamod har bitar börjat falla på plats. Jag har länge och ihärdigt jävlats med min omgivning och tystat frågor med ”snart”. Nu har jag och fyra goda vänner blivit godkända bolagsmän. Tillsammans med ytterligare 6 (eller fler) personer startar vi ett produktionsbolag. Hemsidan skissas i talande stund, film spelas in, kontor & studio fixas. I mitten av den här dåraktiga framfarten spelar jag in en skiva tillsammans med två genialiska unga män vid namn Eric & Meedi. Jag är hejdlöst förväntansfull inför vad hela mitt liv har att erbjuda. Det är sjukt skönt att mina morala farthinder ignoreras av svävaren ovan vars cockpit besitts av just min röv. Den här sidan kommer att mysa på lågvarv i fortsatt harmoniskt tempo.
Ni borde dessutom ladda ner följande släpp:
Wiz Khalifa – Rolling Papers (torrent)
Snoop Dogg – Doggumentary (torrent)
Raekwon – Shaolin vs. Wu Tang (torrent)
Movits – Ut ur min skalle
Njut av allt ni kommer åt, era egentligen utsvultna själar. Världen byggdes för att förtäras, så roffa åt er av alla känslor och intryck som finns till hands. Om detta blir en bristvara får man tillverka egna uttryck för att genom andras respons kan få ett intryck av sig själv.
Bli allt!
/ John Lemon
Nuså

Kvittens med referens till vad som nämnts i presens.
/ J